Filet z kurczaka po francusku z grilla

Przedstawiam propozycję przygotowania filet z kurczaka po francusku z grilla. Danie polega na przygotowaniu marynaty na bazie musztardy francuskiej, sosu sojowego, miodu oraz przypraw. Marynujemy przygotowane mięso z kurczaka i odstawiamy na kilka godzin do lodówki, pierś jest wtedy soczysta i dobrze połączy się z przyprawami. Danie sprawdzi się jako dodatek do opiekanych na grillu warzyw czy sałatek. Pierś po francusku z grilla wcześniej zamarynowana posiada delikatny smak, dobrze wyczuwalne są składniki marynaty. Można w ten sposób przyrządzić także skrzydełka oraz karkówkę.

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka

Marynata: 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki musztardy francuskiej, 1 łyżka papryki słodkiej, ½ łyżeczki papryki ostrej, ½ łyżeczki bazylii, 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego,

Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy.
2. Pierś z kurczaka kroimy i delikatnie rozbijamy młotkiem do mięsa.
3. Następnie przygotowaną wcześniej marynatą smarujemy każdy kawałek, przekładamy do miski, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na 12 godzin.

Link do przepisu na blogu:
[ Ссылка ]

Sprawdź inne przepisy na blogu: [ Ссылка ]
Polub moją stronę na Facebooku: [ Ссылка ]
Znajdź blog na Instagram: [ Ссылка ]
Znajdź blog na Twitter: [ Ссылка ]
#kurczak#grill

свернуть