مواد لازم برای کیک بستنی
برای کیک:تخم مرغ ۵تا
ارد ۲ پیمانه
شکر ۱پیمانه
روغن ۱پیمانه
خامه ۱پیمانه
وانیل، بکینگ پودر،پودر کاکائو
خامه قنادی برای دکور کیک
بستنی ۱کیلویی طعم دلخواه
کاغذ رو غنی
دو تا قالب یک اندازه
اول تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا رنگ ان روشن شود.بعد روغن را اضافه کرده و بعد از مخلوط شدن در سه مرحله ارد(ارد از قبل با یک قاشق چایخوری بکینگ پودر و یک قاشق چایخوری پودر کاکائو مخلوط شده)و خامه را مطابق فیلم اضافه میکنیم.مایع کیک حاضر است انرا در قالبی که از قبل ته ان کاغذ روغنی انداخته ایم میریزیم و بمدت ۴۵دقیقه در دمای ۱۷۰تا ۱۸۰درجه سانتیگراد گذاشته و بعد بیرون اورده تا سرد شود .
بستنی که شل شده است را در قلب دیگر که انهم کاغذ روغنی دارد میریزیم و در فریزر گذاشته تا سفت شود.
کیک سرد شده را به دو قسمت از عرض بریده و وسط ان بستنی را مطابق فیلم میگذاریم.حالا لبه ها را صاف میکنیم و برای دکور کیک خامه قنادی زده شده را روی ان میمالیم.
کیک بستنی شما حاضر است در داخل فریزربمدت یک هفته بسیار تازه و خوب میماند.
نکته:برای نگهداری در فریزر روی ان پلاستیک بکشید یا در ظرف دربدار باشد.
لطفا عکس کیک بستنیهاتونو برامون بفرستید😍🙏😍
#کیک_بستنی #کیک_بستنی #کیک_بستنی_شکلاتی #کیک_بستنی🍰 #کیک_بستنی_خونگی #کیک_بستنی_مخصوص #کیک_هاب

свернуть