Ponencia de Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario en las Jornadas "Aliméntate con ciencia" de Gijón. 14,15 y 16 de junio.
La conferencia trata los mitos y realidades sobre este tipo de alimentación, las dudas más frecuentes y sobre todo cuáles están evidenciadas científicamente.
Para ver el resto de ponencias del evento podéis entrar en este enlace:
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Post "Está de moda meterse con los vegetarianos y veganos"
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