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お家で簡単にできちゃうビビンバをご紹介♪
フライパンビビンバはおこげもしっかりできて美味しい!
フライパンを使ったガッツリお料理を作ってみませんか?
材料
(3〜4人分)
・ごはん 3人分
・市販のナムル お好みで
・豚ひき肉 200g
・ごま油 大さじ1/2(肉用)
・焼肉のたれ 大さじ2(肉用)
・ごま油 大さじ3(ごはん用)
・卵 1個
・焼肉のたれ 大さじ5(ごはん用)
手順
1. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
2. 火が通ってきたら焼肉のタレを加えて全体になじませ、煮詰めて水分を飛ばす
3. 新しくフライパンを温め、ごま油を注ぐ
4. ごはんを入れてフライパン全体に敷き詰める
5. お好みのナムル、2をのせて、真ん中に卵を落とす
6. そのまま中火で加熱し、ご飯が焼けてきたら焼肉のタレを回し入れてよく混ぜて食べる
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
※ できあがったらお早目にお召し上がり下さい
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