벌써 저희집 매화나무에 꽃봉오리가 맺힌게..
곧 봄이오는 소리가 들리는듯 싶어요. ^^

그리하여 따뜻한 봄기운을 느껴보고자..
딸기를 넣은 레몬청을 만들었답니다
새콤달콤한 맛의 홈메이드 수제청~
탄산수에 에이드로 마셔도 좋고..
우유에 섞어 마시면 딸기 요거트 같은 맛이 나요!
요즘 제 단골 음료라지요~

기호에 따라 황설탕을 사용해도 괜찮지만,
딸기의 새빨간 색감을 내기 위해서는,
백설탕 사용을 추천합니다. ^^

수시로 바닥에 가라앉은 설탕을 잘 저어 녹여주세요~
담근지 2~3일후면 딱 먹기 좋아요!
보관은 냉장보관 해주세요~ ^^


재료
딸기 300g Strawberry
레몬 500g Lemon
설탕 800g Sugar

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