ZUPA KREM Z PIECZONYCH WARZYW

Dziś mam dla Was przepis na pyszną, sycącą, gęstą zupę z pieczonych warzyw (FIT PRZEPIS). Podaję ją z grzankami z chleba żytniego i kleksem jogurtu greckiego.

Aby ją przygotować potrzebujesz następujących składników:
📌1 mała dynia piżmowa (moja miała 800g)
📌4 pomidory śliwkowe
📌1 marchewka
📌3 papryki (ja wybrałam czerwoną, zieloną i żółtą)
📌1 pietruszka
📌1 cebula
📌1 papryczka chili
📌główka czosnku
📌4 łyżki oleju rzepakowego
📌1 pełna łyżka ziół prowansalskich
📌sól i pierz
📌1L - 1,5L wody lub bulionu warzynego, mięsnego
📌jogurt grecki
📌grzanki z chleba żytniego

Warzywa myję, obieram i kroję na mniejsze części. Czosnek kroję na pół. Układam na blaszce do pieczenia. Polewam olejem i posypuję przyprawami. Piekę 30 minut w 200 stopniach (góra-dół). Następnie warzywa przekładam do blendera kielichowego, dodaję 1L wody, 2 pełne łyżki jogurtu greckiego i miksuję na gładki krem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Jeśli zupa jest za gęste dodajcie więcej wody.
Zupę podaję z grzankami i kleksem jogurtu greckiego.

Blog kulinarny: www.gotujebolubiefit.pl

#zuparozgrzewająca #zupakrem #blogkulinarny #kremzpieczonychwarzyw #zupa #warzywa
#gotujezdrowo #gotujebolubiefit #blogkulinarny #tradycyjnypolskiobiad #fitprzepisy #fitprzepis #pomysłnaobiad #codziśjemy #codziśnaobiad #foodblog #foodporn #comfortfood

свернуть