Trionfo della squadra italiana alla Coppa del Mondo della Gelateria 2016, per la quale Electrolux Professional è stata scelta come Platinum Sponsor della manifestazione mettendo a disposizione dei concorrenti le sue migliori soluzioni.
Si è tenuta durante Sigep 2016 a Rimini Fiera, la 7a Coppa del Mondo di Gelateria, che ha visto la partecipazione di 13 nazioni per un totale di 65 professionisti provenienti da Argentina, Australia, Giappone, Italia, Marocco, Messico, Polonia, Spagna, Svizzera, USA, Cile, Uruguay e Singapore.
La squadra italiana si è aggiudicata il titolo di Campione del Mondo di Gelato. Il team, guidato da Diego Crosara di Altavilla Vicentina (VI) e composto dal gelatiere Luigi Tirabassi di Subiaco (RM), dallo chef Alberto Carretta di Thiene, dal pasticciere Antonio Capuano di riccia (CB) e dallo scultore del ghiaccio Amelio Mazzella Di Regnella di Bacoli (NA), ha vinto il mondiale con il tema “il Contrasto del mare”.
Al servizio dei concorrenti i prodotti Electrolux dedicati al mondo della refrigerazione e della preparazione dinamica come abbattitori di temperatura, frigoriferi, freezer e mescolatrici planetarie che hanno permesso a tutte le squadre di realizzare al meglio le loro creazioni, come afferma Diego Crosara, Team Manager della squadra vincitrice:
“Le apparecchiature Electrolux sono state di fondamentale importanza nel permettere alla nostra squadra di aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo. Senza la catena del freddo messa a disposizione da Electrolux Professional, sarebbe stato impossibile realizzare le nostre creazioni in un lasso di tempo così stretto e in una situazione di stress elevata, tipica delle competizioni”.
L’organizzazione della Coppa del Mondo della Gelateria, ha scelto Electrolux Professional come partner tecnico per la sua affidabilità e competenza come afferma Giancarlo Timballo, Presidente della Coppa del Mondo della Gelateria:
“Con Electrolux la Coppa del Mondo della Gelateria può contare su uno dei brand più interessanti per esperienza e qualità del nostro territorio, uno sponsor sinonimo di affidabilità e professionalità, in grado di assicurare precisione ed efficienza al lavoro del gelatiere con le innovative attrezzature per gelateria e pasticceria, per questo motivo abbiamo accolto con piacere la proposta di sponsorizzazione per la Coppa del Mondo della Gelateria”.

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