Bonjour! Na kanale kolejny makaron, tym razem to mój najlepszy makaron udon z kurczakiem z sosem cytrynowym. Mam nadzieję, że ten przepis na azjatycki obiad przypadnie Wam do gustu :)
Kurczak jest w cieście a'la naleśnikowe, bardzo soczysty a do tego obtoczony w sosie cytrynowym. Do tego warzywa stir fry. Taki obiad jest naprawdę genialny i jestem pewien, że go pokochacie!
Pozdrawiam, Pascal Brodnicki

ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ [ Ссылка ]
INSTAGRAM ➡➡➡ [ Ссылка ]

Składniki:
2 opakowania makaronu udon
2 jajka
1 łyżka sosu sojowego
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 piersi z kurczaka
tłuszcz do smażenia

sos
pół litra bulionu drobiowego
sos rybny do smaku
trawa cytrynowa (opcjonalnie)
ząbek czosnku i kawałek imbiru
sok z 1,5 cytryny
łyżka miodu i odrobina cukru

2 ząbki czosnku
1 cebula
1 marchewka
1 papryka czerwona
dymka
tajska bazylia lub zwykła
kolendra
woda i mąka ziemniaczana do zagęszczenia
sos sriracha (wedle uznania)
łyżka oleju sezamowego i sosu sojowego
sezam do posypania

свернуть