​@BombowaKuchnia
❄️KRÓLOWA ŚNIEGU CZYLI WSPANIAŁE CIASTO ŚMIETANKOWE Z GALARETKAMI - ZOBACZ PRZEPIS KROK PO KROKU
📸Instagram: [ Ссылка ]
🌍Facebook: [ Ссылка ]

❤️Zobacz Nowy Kanał: Rękodzieło, Haft, Ozdoby Do Domu i Wiele Innych - Krok po Kroku:
[ Ссылка ]

✅📝PRZEPIS:

SKŁADNIKI NA CIASTO:

3 jajka
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
3/4 szklanki przesianej mąki pszennej
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

Jajka ubijamy z cukrem oraz szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość.
Do osobnej miski przesiewamy mąkę , dodajemy proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.

SKŁADNIKI NA BŁĘKITNĄ PIANKĘ:

2 niebieskie galaretki
1 szklanka gorącej wody
500 ml zimnego niesłodzonego zagęszczonego mleka

WYKONANIE:

Galaretki zalewamy gorącą wodą , mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Zimne mleko zagęszczone ubijamy , dodajemy wystudzone galaretki i miksujemy do momentu aż połączy się z mlekiem.

Z upieczonego i wystudzonego ciasta zdrapujemy skórkę , wylewamy błękitną piankę, rozsmarowujemy i odstawiamy do zastygnięcia.

SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANKOWĄ:

1 galaretka przeźroczysta
3/4 szklanki gorącej wody

2 galaretki niebieskie ( na górę ciasta )
3 i 1/2 szklanki gorącej wody

500 ml zimnej śmietany kremówki 30% lub 36%
2 płaskie łyżki cukru pudru

WYKONANIE:

Galaretkę przeźroczystą zalewamy 3/4 szklanki gorącej wody , mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

Dwie galaretki niebieskie zalewamy 3 i 1/2 szklankami gorącej wody , mieszamy i odstawiamy do lekkiego stężenia.

Ubijamy zimną śmietanę kremówkę , w trakcie ubijania dodajemy cukier puder , następnie dodajemy wystudzoną galaretkę przeźroczystą i miksujemy do momentu aż połączy się ze śmietaną.

Wykładamy masę śmietankową , rozsmarowujemy i odstawiamy do zastygnięcia.

Następnie wykładamy lekko stężałe niebieskie galaretki. Ciasto wstawiamy do lodówki.

свернуть