Buna,
Menemenul este o reteta de omleta turceasca cu legume.
Este foarte populara in Turcia si se serveste la micul dejun.
Fie ea cu ceapa sau nu, este delicioasa, putand fi personalizata dupa bunul plac.
Eu am facut o reteta originala de menemen, cu exceptia cascavalului.
Ingrediente:
unt
ardei verde iute
ceapa galbena – (optional)
rosii decojite si tocate
4 oua
cascaval
Fulgi de ardei
patrunjel
Pofta buna !
Ma gasiti si pe instagram: @meral.amza
Numai bine.
