В этом видео Николай ответит на волнующий многих вопрос: можно ли приготовить хороший эспрессо на самой дешевой рожковой кофеварке? Какие настройки нужно изменить, чтобы приблизить рецепт к тому, который используют в кофейнях? Как увеличить экстракцию и лучше проварить кофе? И какие понадобятся лайфхаки, чтобы добиться хорошего результата?

Ролик «Эспрессо: полный контроль» [ Ссылка ]
Ролик «Капучино на домашней кофемашине» [ Ссылка ]

Telegram [ Ссылка ]
VK [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
TikTok [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Интернет-магазин Russian Barista [ Ссылка ]
Тренинги: [ Ссылка ]

Таймкоды:
0:00 Суть эксперимента
1:14 Устройство стандартной кофемашины
2:04 Приготовление
04:12 Сетка-улучшайзер
05:54 Эспрессо с удержанием холдера
8:20 капучино

свернуть