El objetivo de Episodio-Reparto es mostrar el elenco en acción en cada uno de los episodios a lo largo de las tres series: Alfred Hitchcock Presenta (AHP) 1955-1962 (7 temporadas), La Hora de Alfred Hitchcock (HAH) 1962-1965) (3 temporadas) y El Nuevo Alfred Hitchcock Presenta (NAHP) 1985-1989 (4 temporadas).

Los episodios aparecerán en el mismo orden que lo hicieron en su día hasta completar las 14 temporadas de las 3 series con un total de 441 episodios.

En todos los casos la banda sonora 'Incertidumbre' está compuesta especialmente para la ocasión.

Información del episodio:
- Serie: Alfred Hitchcock Presenta
- Episodio: Specialty of the house (La especialidad de la casa))
- Director: Robert Stevens
- Reparto:
. Alfred Hitchcock: Anfitrión
. Robert Morley (Mr. Laffler)
. Kenneth Haigh (Mr. Costain)
. George Keymas (Paul)
. Bettye Ackerman (Mrs. Inkel)
. Charles Wagenheim (Henlein)
. Tetsu Komai (Lum Fong Ho)
. Lee Turnbull (The Chef)
. Madame Spivy (Spirro)
. Jack Chefe (Waiter)
. Cyril Delevanti (Club Member)
. Robert Haines (Club Member)
. Joe Hinds (Club Member)
. Kenner G. Kemp (Club Member)
. Carl M. Leviness (Club Member)
. William Meader (Club Member)
. Spec O'Donnell (Club Member)
. Alfred Hitchcock: Epiloguista

Estreno: Temporada 5, Episodio 12 (T5E12) (13-12-1959)

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