Нужные ингредиенты:
Для тесто:
Шпинат-150гр
Мука-40гр
Яйцо куриное-2шт (желтки отделить от белков)

Для начинки: творожный сыр, помидор.

Приготовление: к шпинату добавить желтки и пробить блендером. Затем добавим муку, и перемешиваем лопаткой. Взбить белки и добавить к шпинатной массе. В противень постелить пергаментную бумагу и распределить массу. Выпекаем рулет при 180* - 10 минут. Смазываем творожным сыром, выкладываем помидоры и сворачиваем в рулет. Затем завернем в пергамент и убираем в холодильник на час примерно👌🏻

Приятного аппетита!🤤

свернуть