Zarte Medaillons vom Schwein oder Kalb in Butter in der Pfanne gebraten. Und in der selben Pfanne auch gleich das Pfannengemüse mit etwas Sahne als Soße. Super schnell und einfach. Und alles aus einer Pfanne!

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#pfannengerichte #medaillons #schnellesrezept

Zutaten:
6 Medailions
50 g Butter
1 Zwiebel
2 Kohlrabi
200 ml Sahne
Muskat
Salz und Pfeffer


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Diese schöne Pfanne findest Du hier:
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Chefmesser PREMIUM
Das große Chefmesser hat eine Klingenlänge von 21cm und überzeugt mit seinem klassisch, zeitlosen Design. Es ist optimal balanciert und hat ein ausgewogenes Gewicht für präzise Schnitte. Das Chefmesser ist der perfekte Allrounder, gehört in jede Küche und verdient das Prädikat Grundausstattung. Fast alle Arbeiten können mit dem Chefmesser durchgeführt werden. Auch feinste Schnitte in chirurgischer Präzision können mühelos gemeistert werden.
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