یکی فوق العاده خوش عطر و خوش طعم که شما رو به دوران کودکیتون میبره🥰

#کیک_یزدی_زهربانو

تخم مرغ. ۳ عدد
شکر. ۱۱۰ گرم. (نصف لیوان + یک قاشق غذاخوری)
ارد. ۱۸۰ گرم. (یک لیوان + یک سوم لیوان)
روغن. نصف لیوان کمتر
شیر. یک چهارم لیوان
گلاب. دو قاشق غذاخوری
هل. یک قاشق چایخوری
زعفرون یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر. یک قاشق چایخوری

تخم مرغ و شکر و هل با همزن شش هفت دقیقه بزنید این مرحله خیلی مهمه.
بعد روغن اضافه کنید یک دقیقه بزنید.
شیر و گلاب و زعفرون مخلوط کنید و یک دقیقه بزنید.
ارد و بیکینگ پودر سه مرتبه الک کنید و در طی دو سه مرحله به مواد اضافه و دورانی هم بزنید.
داخل قالبها کپسول گذاشته و دو سوم قالب پر کنید روش بادوم و پسته خلال شده ریخته.
در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده دمای ۱۸۰ بمدت ۲۰ دقیقه بپزید،‌دمای فرها متفاوته.
فر من گازیه و فقط شعله پایین روشن میکنم در اخر چند دقیقه گریل روشن میگنم تا روش رنگ بگیره.

خیلی نرم و خوشمزه اس، نوش جان❤️
اگه براتون مفید برای شادی روح پدرم صلواتی بفرستید🙏


#کیک_زهرابانو #کیک_یزدی #کیک_هل_و_گلاب #کیک_گلاب_زعفرون #کیک_گلاب #کیک_گلاب_زعفران #کیک_گلاب_هل #کیک_گلاب_و_زعفران #کیک_زعفرونی #کیک_زعفرونی_گلاب #کیک_زعفرانی #کیک_زعفران #کیک_زعفران_گلاب #کیک_هل #کیک_هل_گلاب #کیک_هل_گلاب_و_زعفران #کیک_یزدی_خونگی #کیک_یزدی_خانگی #کیک_یزدی_سنتی #کیک_یزدی_ #کیک_یزدی_خوشمزه #کیک_یزدی_قالبی #کیک_یزدی_بازاری #کیک_یزدی_اصل #کاپ_کیک #کاپ_کیک_خونگی

свернуть