Malatya'da bulgur kaynatma, geleneksel yöntemlerle buğdayın bulgura dönüştürüldüğü bir süreçtir. Sonbahar aylarında yapılan bu işlemde buğdaylar temizlenip büyük kazanlarda kaynatılır, ardından güneşte kurutularak dövülür ve elenir. Bu etkinlik, köylerde yardımlaşma ve dayanışmayı pekiştiren önemli bir kültürel gelenektir.


#Akçadağ #Arapgir #Arguvan #Battalgazi #Darende #Doğanşehir #Doğanyol #Hekimhan #Kale #Kuluncak #Pütürge #Yazıhan #Yeşilyurt #malatyam #44malatya #malatya44 #kayısıkenti #malatyalıyız

свернуть