Разведение калмыкских коров как бизнес выгодно, благодаря ценному мраморному мясу. Калмыцкие коровы отлично переносят холода, имеют устойчивый иммунитет. Разведение калмыцких коров осуществляется методом естественного отбора. Уже 300 лет существуют калмыцкие коровы. На экстерьер и продуктивность повлияли кочевки, постоянный выгул на пастбищах, значительные перепады температур. Калмыцкая порода коров имеет окрас рыжего, красного и бурого цвета. Есть особи, имеющие белые отметины. Крупный рогатый скот ценится за мраморное мясо. Разведение коров, кроме этого, осуществляется для получения качественного молока. Калмыцкая порода коров обрастает шерстью и пухом к зиме. Это является ее особенностью. Разведение калмыцких коров как бизнес не отличается молочной продуктивностью. Калмыцкие коровы дают не более 1200 кг молока в год при жирности 4,5%. Но калмыцкая порода коров дает деликатесное мраморное мясо с замечательным вкусом. Разведение калмыкских коров позволит получать 68% мяса. Жир в мышечной ткани находится в виде прослойки. Содержание коров требует минимального ухода. Калмыцкие коровы весят 450-550 кг, производители весят тонну. Калмыцкая порода коров зимой снижает продуктивность на 50 кг, но коровы, при этом, сохраняют упитанность и плотную конституцию. За лето калмыцкие коровы нагуливает 70 кг жира. Породы коров отличаются большим разнообразием. Для реализации бизнес идеи разведение калмыцких коров как бизнес потребуется бизнес план. Разведение калмыцких коров дает привесы даже при перегоне скота. Калмыкские коровы часто применяются как племенной материал для совершенствования крс мясного направления. Кроме этого, ценятся породы крс молочного направления. Калмыцкая порода коров нуждается только в воде. Поят коров четыре раза в день. Фермерское хозяйство на этой породе отличается подвижностью. При выпасе стадо проходит в день до 50 км.
