本日は子供の頃からずっと好きだったエビフライを大量に揚げて腹一杯にしようという夢実現企画でございます(^^)
揚げ物はやっぱり揚げたてだからこそ真価を発揮するんだと今回改めて感じた次第です。
あまり油が跳ねない食材であれば今度からこういったスタイルで作っていこうかな。
あまり行儀はよくないけど
美味しいものを食べるためなら仕方がないということで。
※いつもの「詳しいレシピ」ですが今回はお休みさせていただきます(^^)
これまで複数回作ってきたタルタルソースということもありまして(^^;
次回はみんな大好きな「酒のアテ」シリーズでございます！
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