김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 춘장 떡볶이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 밀떡 400g
2. 어묵 2장
3. 물 800mL + 멸치 한줌 반
4. 청양고추 2개
5. 대파 1대
6. 양파 1/4개

[양념 재료]
볶음춘장 1스푼, 고운 고춧가루 2스푼, 고추장 3스푼, 다진마늘 1스푼,진간장 2스푼, 설탕 3스푼,
조청쌀엿 2스푼
#김대석셰프 #떡볶이

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