Предлагаю приготовить диетический, низкокалорийный малиновый сироп без сахара. В качестве загустителя при приготовлении этого сиропа используется яблочный пектин, а в качестве подсластителя заменитель сахара. Какой заменитель сахара использовать, каждый выбирает сам, у меня это Фитпарад № 10. Это позволяет в разы уменьшить калорийность сиропа, сохранив при этом прекрасный фруктовый вкус. Пектин – продукт растительного происхождения, чаще всего он выделяется из яблок и цитрусовых фруктов. Обладает стабилизирующими, осветляющими и гелеобразующими свойствами. Так же пектин выводит из организма вредные микроэлементы, пестициды, радиоактивные элементы и тяжелые металлы. При этом не нарушает бактериологический фон организма.

Ингредиенты:
1. Малина – 150 г
2. Вода – 150 мл
3. Пектин – 15 г
4. Заменитель сахара – по вкусу

Приготовление:
1. Размять малину и добавить в нее заменитель сахара.
2. В сотейник положить пектин, налить воду и поставить на огонь. Периодически помешивая довести воду с пектином до кипения, разминая комочки пектина, если они образуются.
3. В кипящую воду с пектином добавить малину с заменителем сахара. После закипания, убавить огонь и поварить минут 5.
4. Полученную массу процедить через сито и охладить полученный сироп.

КБЖУ – 33/1/0/6

Один из вариантов применения малинового миропа: [ Ссылка ]

#малиновыйсироп
#сиропбезсахара
#пектин
#сиропнапектине
#вареньенапектине
#вареньебезсахара
#низкокалорийныйдесерт
#ппдесерт
#десертдляхудеющих
#низкоуглеводныйдесерт
#расчеткбжу

свернуть