Składniki piernik:
5 jajek L,
150g cukru trzcinowego,
2/3 szklanki płynnego miodu,
360g mąki pszennej tortowej,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki rumu,
70g rodzynek,
65g posiekanych orzechów włoskich,
3 łyżeczki przyprawy do piernika,
szczypta soli

Krem:
300g miękkiego masła,
300g mleka skondensowanego słodzonego,
ok. 200g masy marcepanowej

Dżem z czarnej porzeczki - ok. 400g

Poncz:
150ml słodkiej lekkiej herbaty,
4 łyżeczki rumu

Polewa:
100g czekolady mlecznej,
100g czekolady deserowej,
120ml śmietanki 30%

Piernik pieczemy w temp. 180 st. C, funkcja piekarnika góra-dół przez ok. 50 minut, najlepiej do suchego patyczka.

==============================================

Utwór Santo Rico autorstwa Twin Musicom jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons – uznanie autorstwa 4.0. [ Ссылка ]
Wykonawca: [ Ссылка ]

свернуть