隔週火曜日はきゅうりめし🐈
切るのが楽しみすぎる、可愛いアイスボックスクッキーを作ってみたよ!
切るまで表情が分からないのがドキドキワクワク🐱💓
生地の組み合わせ次第でいろんな猫ちゃんの模様が作れるので、色々試してみてね!
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■材料(約20個分)
《クッキー生地》
薄力粉 300g
アーモンドプードル 20g
粉糖 100g
無塩バター 100g
卵 1個
ココアパウダー 適量
竹炭パウダー 適量
食紅(赤) 適量
■作り方
1. 無塩バター、粉糖を練り混ぜる。卵を加えて混ぜる。
2. アーモンドプードル、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
3. 生地を分けてそれぞれ着色する。
4. 耳、鼻口、目、顔の輪郭の形を作って合体させる。ラップで包んで冷凍庫で冷やし固める。
5. 取り出し、少し置いたら包丁で均等な幅に切り分ける。
6. 170度のオーブンで14分ほど焼く。取り出し、冷ます。
動画内で登場するトーストクッキーの作り方は👉 [ Ссылка ]
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