El Sancocho ✅ es una receta de un cocido popular que se realiza en muchos países, sobre todo en América Latina. Hoy haremos el Sancocho Colombiano.
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Sus ingredientes dependen de la región donde se cocine y puede llevar carne de res o de cerdo, pollo, pescado, ají, yuca, cebolla, patata, plátano, cilantro, etc.
Receta de Sancocho Colombiano – Como hacer Sancocho Colombiano
INGREDIENTES:
1Kg Costilla de ternera
2 Contra muslos de Pollo
2 Yucas
2 Aguacates
2 Cebollas
2 Mazorcas de Maiz
10 Patatas pequeñas
2 Platanos Macho
1 Paquete de Cebollino
1 Paquete de Cilantro
1 Cabeza de Ajo
2 Pastillas de Caldo de Pollo
La Cocina Latina
Puedes ver la receta completa de Sancocho en nuestra Web:
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