Индийские сладости Ладду. Как приготовить вкусный десерт без сахара из нутовой муки (нута). Рецепт.
Сегодня у нас отличный рецепт для сладкоежек – ладду (ладу) из гороховой муки. Это популярная индийская сладость, которая всегда готовится на праздники и очень нравится детям.
Ладду – традиционная ИНДИЙСКАЯ сладость, которую готовят из обжаренной нутовой муки и топленного масла. Этот рецепт ладду несколько отличается от тех, которые обычно публикуют под этим названием. Я готовлю ладду без сахара - так ведь гораздо полезнее)). Так сказать, рецепт адаптирован под наши российские зож условия)))
Ингредиенты:
350 гр нутовой муки
175 мл топленного масла
175 мл финикового сиропа (в миру это 175гр сахарной пудры или молотого на кофемолке сахара)
1 ч.л свежего смолотого кардамона (это важно)
50 гр дробленных грецких орехов
Приготовление индийских сладостей ЛАДДУ - пошаговый видео рецепт смотрите в новом видео.
Тайм-коды для удобства:
00 : 10 Нутовую муку готовлю для сладостей.
01 : 09 Добавила масло, специи и орехи.
02 : 30 Влила финиковый сироп.
03 : 00 Тепло-горячую массу леплю сразу же, в форме шаров. На выходе получился 21 такой шар ладду.
Осталось заварить горячий масала чай, и наслаждаться вкусными домашними чипсами!
Приятного аппетита!
-------------
Дорогие мои! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) и Нам очень приятно!!!)))
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт понравился!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ, спрашивайте, или давайте советы! Давайте общаться!)
-------------
Помощь проекту Ленка Пенка:
СберБанк 4276 3800 7424 0420
Тинькофф 2200 7001 3505 9813
Тинькофф 2200 7001 3612 9003
Телеграм канал - [ Ссылка ]
#ладду #индийскиесладости #сладости #кулинария #веган #веганскиерецепты #десерты #ленкапенка
Подписаться на канал: [ Ссылка ]
Ссылка на это видео: [ Ссылка ]
