Дорогие мои! Многие из вас просили запустить рубрику: Быстрые рецепты от Елены Маньенан. Запускаю! Слушайте, смотрите, читайте и готовьте дома.

(Все рецепты выпуска смотрите и слушайте в Записи программы "Французские рецепты на русский лад" на радио "Москва 24" от 18 февраля 2022:
[ Ссылка ] )

Рисовая каша. Рецепт:

Рис круглозерный (краснодарский) - 0,5 пачки
Вода
Молоко - 1 литр
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 3 ст. л.
Сливочное масло


Рис залить водой на 3 пальца воды сверху. Дать воде закипеть, варить рис почти до готовности.
Когда исчезнет вода, добавить молоко, поставить на медленный огонь. Когда рис впитает молоко, добавить соль и сахар. На медленном огне варить ещё минут 30.
Выключить огонь, добавить кусочек сливочного масло и дать настояться.
Подавать с курагой, ягодами.

Приятного аппетита!

Пишите, а как получилось у вас? Что понравилось?

P.S. Подписывайтесь на мой канал, ставьте "лайк", делитесь с друзьями, оставляйте комментарии - буду знать что вам понравилось. Будет еще много интересного.

свернуть