Seguimos conversando con Yolanda Vázquez en esta segunda parte de su entrevista. Ella es directora de Sporlife, que ha fusionado su doctorado en biología, su formación en nutrición y la organización y competencia en natación, ciclismo y running. Todo lo que es una nutrición natural, sostenible y saludable.
Por ello nos trae todo lo imprescindible que se considera para vivir más y mejor desde su materia. Además de tips para elegir bien desde un desayuno saludable, a como realizar correctamente una dieta mediterránea.

¡Disfruta de esta segunda parte!

TEMAS DEL EPISODIO:

0:00 Introducción
1:40 Nutrigenómica. La importancia de individualizar las recomendaciones dietéticas y la suplementación.
16:40 Dieta mediterránea la estrella en salud cardiovascular
23:20 El ejercicio físico clave para evitar picos de glucemia.
33:30 Conclusiones finales


Si quieres conocer más sobre nosotros puedes escuchar el primer capítulo donde te contamos más sobre nosotros y este proyecto.
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BIBLIOGRAFÍA

- Swinton PA, et al. Front Nutr. 2018;5:41. doi: 10.3389/fnut.2018.00041
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- Flockhart M, et al. Sports Med. 2023. doi: 10.1007/s40279-023-01910-4. Epub ahead of print. [ Ссылка ]

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