Автор видео: @elya_blueberry🙏❤️
[ Ссылка ]

🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
[ Ссылка ]

Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉[ Ссылка ] 💞

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : [ Ссылка ] Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿

Слово автора: МАЛИНОВЫЙ ТОРТ🍰

Бисквит d-16:
4 яйца
100 г сахара
20 г ванильного сахара
120 г муки
1 ч л разрыхлителя

Отделяю белки от желтков, 2/3 сахара добавляю в белки, 1/3 - к желткам. Взбиваю сначала белок до пышных пиков, затем желтки. Объединяю и просеиваю муку с разрыхлителем
Выпекать при 160 градусах 40 мин.
Использовала в рецепте сахар с натуральной ванилью и разрыхлитель с шафраном😍
Посмотрите какой бисквит получился! Шафран добавил цвет и приятный аромат

Крем:
360 г творожного сыра
200 мл сливок 33%
40-50 г сахарной пудры
1 ч л ванильного сахара

Смешать охлаждённые ингредиенты в чаше и взбить миксером 4-5 мин.

Малиновая начинка:
150 г малины
25 г сахара

Размять и перемешать ягоду с сахаром.
Чем больше получится бисквитных коржей, тем красивее будет торт в разрезе, у меня вышло 5 коржей и 4 прослойки с начинкой.

Кто сохранит рецепт, оставьте любой комментарий и ❤️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
Author's word: RASPBERRY CAKE🍰

Biscuit d-16:
4 eggs
100 g sugar
20 g vanilla sugar
120 g flour
1 tsp baking powder

I separate the whites from the yolks, add 2/3 of the sugar to the whites, 1/3 to the yolks. First, beat the whites to fluffy peaks, then the yolks. Combine and sift flour and baking powder
Bake at 160 degrees for 40 minutes.
I used sugar with natural vanilla and baking powder with saffron in the recipe😍
Look how the biscuit turned out! Saffron added color and pleasant aroma

Cream:
360 g curd cheese
200 ml cream 33%
40-50 g powdered sugar
1 tsp vanilla sugar

Combine the chilled ingredients in a bowl and beat with a mixer for 4-5 minutes.

Raspberry filling:
150 g raspberries
25 g sugar

Mash and mix the berries with sugar.
The more sponge cakes you get, the more beautiful the cross-section of the cake will be; I got 5 cake layers and 4 layers with filling.

Whoever saves the recipe, leave any comment and ❤️
=======
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА [ Ссылка ]
▶️ Торты с рецептами [ Ссылка ]
▶️ Крема, ганаши, начинки, глазури, карамель, муссы, сиропы [ Ссылка ]
▶️ Пасхальные изделия [ Ссылка ]
▶️ ШОКОЛАД+ [ Ссылка ]
▶️ КАПКЕЙКИ [ Ссылка ]
▶️ ЧИЗКЕЙКИ [ Ссылка ]
▶️ Декор [ Ссылка ]
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
#малиновыйторт #рецептторта #тортсмалиной #летнийторт #тортягодный #рецептытортов #кондитер #raspberrycake #cakerecipe #raspberrycake #summercake #cakeyearold #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #cakerecipes #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum

свернуть