Все мы знаем, что в России на законодательном уровне запрещено продавать алкоголь несовершеннолетним. Продажа возможна только после того, как человеку исполнилось 18 лет. Согласно закону, любая торговая точка имеет право требовать у нас документ, удостоверяющий личность, либо иной документ, подтверждающий достижение восемнадцатилетия. Перечень документов утвержден.

На текущий момент данный вопрос регулирует статья 16 Федерального закона №171 « О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». При этом, на первый взгляд ситуация вполне понятна, есть восемнадцать лет-продаем, нет восемнадцати лет - не продаем. Возраст контролируем по утверждённому перечню документов.

Но не все так однозначно. Допустим, в ваше заведение пришел молодой человек с друзьями отметить свой восемнадцатилетний день рождения и заказал несколько бутылок пива. Очевидно, что сегодня он достиг своего совершеннолетия, значит мы можем продать ему пиво. Но нет! Тут вступают в силу уже статьи Гражданского кодекса:
- Статья 21 ГК. Дееспособность гражданина
Способность гражданина своими действиями приобретать и осуществлять гражданские права, создавать для себя гражданские обязанности и исполнять их (гражданская дееспособность) возникает в полном объеме с наступлением совершеннолетия, то есть по достижении восемнадцатилетнего возраста.
- Статья 191 ГК. Начало срока, определенного периодом времени
Течение срока, определенного периодом времени, начинается на следующий день после календарной даты или наступления события, которыми определено его начало. И соответственно алкоголь вы можете продавать лицам только на следующий день после их даты рождения.

Государство контролирует соблюдение законов в данной области, поэтому существует система санкций начиная от штрафов должностных лиц, как продавших алкоголь, так и руководящих организацией, заканчивая лишением лицензии и наступлением уголовной ответственности. Причем ответственность не зависит от объема проданной продукции.
Штрафы варьируются:
- от 30 000 до 50 000 для линейных сотрудников
- от 100 000 до 120 000 для руководящего состава
- от 300 000 до 500 000 для юридических лиц

Уголовная ответственность наступает у физического лица при повторной продаже алкоголя несовершеннолетнему не позднее шести месяцев с момента совершения первого правонарушения, а штраф имеют право выписать сразу четыре государственных органа: полиция, прокуратура, роспотребнадзор и росалкогольрегулирование, - и вам нужно знать, что статьи при этом не меняются.
___

▶️ Мой сайт: [ Ссылка ]
▶️ Телеграм: [ Ссылка ]
▶️ VK: [ Ссылка ]

Топ Видео:
▶️ Как открыть кофейню с нуля?: [ Ссылка ]
▶️ Как открыть пиццерию с нуля?: [ Ссылка ]
▶️ Как открыть успешный ресторан?: [ Ссылка ]
▶️ 4 заблуждения при открытии ресторана: [ Ссылка ]
▶️ О чем не задумывается покупатель франшизы?: [ Ссылка ]
▶️ Фудкост. Как посчитать полную себестоимость блюда?: [ Ссылка ]
▶️ Как Снизить Фудкост в Ресторане?: [ Ссылка ]

Плейлисты:
▶️ Наталья Йовдий PRO Рестораны: [ Ссылка ]
▶️ Как открыть ресторан: [ Ссылка ]
▶️ Ресторанный бизнес и Финансы: [ Ссылка ]

#НатальяЙовдий #PROрестораны #РесторанныйБизнес

свернуть