Лохина - це близька родичка чорниці. На відміну від чорниці середина лохини світліша, вона має м'якший смак та є рекорцменом з вмісту пектинів. Лохина - це дієтичний продукт, вона містить 88 % води, 7,9 % - цукру, 1,1 % — білків, 1,4 % — органічних кислот, 1,2 % — клітковини та 0,3 % — дубильних речовин і пектинів.
Лохина має мало калорій - 57 ккал на 100 грам ваги. Лохина містить: магній, вітамін С, фолієву кислоту, вітамін К і харчові волокна Оскільки лохина має низький глікемічний індекс, її можна вживати хворим на цукровий діабет, звичайно, в межах розумного.

Дізнайся більше:
Лохина - користь та шкода
[ Ссылка ]

10 продуктів для покращення роботи мозку
[ Ссылка ]

свернуть