Сторінка Фейсбук - [ Ссылка ]
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
[ Ссылка ]
Підтримати фінансово (Стараюся для Вас) - 5168 7574 1027 1995 (ПРИВАТ).
PayPal - rapuarhymes@gmail.com
Топ 5 найкорисніших страв української кухні. Топ 5 страв української кухні. Українська смачна кухня.
Сало з часником для імунітету та серця
Сучасні люди прагнуть збільшити в меню кількість рослинних жирів, адже користь омега-3 жирних кислот давно доведена. Але саме у свіжому та солоному салі є те, що необхідно для підтримки імунітету і здоров'я периферичної нервової системи – насичені жири. Крім того, в салі міститься цінна арахідонова кислота, яка підтримує здоров'я серця й судин. У рослинних оліях вона відсутня.
Борщ підвищить тонус організму
І пісний, і м'ясний борщ є джерелом вітамінів і мінералів. Відвар з овочів і зелені в поєднанні з клітковиною і білками зміцнює організм, покращує травлення, очищає кишківник. Відварені овочі мають змінену структуру, яка допомагає засвоєнню поживних речовин, тоді як при споживанні свіжих салатів велика частина повільних вуглеводів залишається неперетравленою.
Холодець для здоров’я суглобів
Холодець і заливне часто плутають, але принцип приготування цих страв різний. У заливному використовують звичайний бульйон і желатин. Але правильно зварений холодець не потребує желеутворювальних добавок, оскільки всі необхідні для застигання речовини надходять із кісток і хрящів. Густий бульйон у комплексі з вареними овочами й м'ясом дуже корисний для суглобів (при артрозі, відновлення після травм) і дихальних шляхів. Саме ті речовини, які виварюються з яловичих кісток і хрящів, є необхідними компонентами для відновлення хрящової тканини у людини. Зміцнювальна дія насиченого бульйону позначається в першу чергу на стані легень: екстрактивні речовини й білки покращують стан епітелію і допомагають при туберкульозі та хронічному бронхіті.
Сирники зі сметаною для красивої усмішки
Кальцій, якого багато в кисломолочному сирі, не завжди може засвоїтися повністю. Дітям, людям із гастритом, хронічним панкреатитом буває складно переварити його білок. Але лікарі стверджують, що кальцій у поєднанні з молочним білком приносить найбільшу користь зубам – все вирішується в той момент, коли сир піддається тепловій обробці. Тому сирники зі сметанкою – це ідеальна страва для тих, хто стежить за здоров'ям зубів, волосся, нігтів, шкіри. Ця страва корисна для дітей у період активного росту.
Вареники з вишнями налагодять метаболізм
Вареники з вишнями можуть бути і десертом, і основною стравою. Вони цілком здатні замінити солодощі у раціоні. Їх споживання не обернеться зайвими кілограмами на талії, якщо готувати вареники з борошна твердих сортів пшениці. Таке тісто в поєднанні з ягодами стане джерелом повільних вуглеводів і рослинного білка. Вишні покращують травлення й обмін жирів в організмі.

свернуть