LO HAN PROBADO?? COMENTEN CON RESPETO..
Chiquillos los invito a ver este video donde les muestro un restaurante donde pude probar por primera vez el CUY CHACTADO, el Cuy es un roedor de tipo domestico que en Perú es muy común, también en todo sudamérica, pero lo exótico es que en ese país también se come. Por lo que pude averiguar, este plato es muy antiguo de tiempos incas. El cuy Chactado es literalmente un cuy abierto en la mitad, faenado y pelado (depilado XD) que se condimenta y luego se fríe en aceite muy muy caliente, por lo general viene acompañado de papa amarilla dorada, choclo y camote blanco o morado.... en realidad ES UNA DELICIA ... SE LOS RECOMIENDO.
Chicos espero que ninguno de ustedes se sienta ofendido por comer este plato, pero la verdad es que para mi no representa nada distinto a comer pollo, cerdo, carne de res o pescado.... Además que las oportunidades que te entrega la vida de vivir experiencias únicas, uno NO DEBE DESAPROVECHARLA...
Espero que disfruten de este video ya que esta hecho con mucho cariño para todos ustedes
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