Món Súp cá hồi của người Phần Lan là món ăn khá phổ biến.
Bạn sẽ dàng thấy món Súp cá hồi này trong các nhà hàng của Phần Lan. Họ dùng như món khai vị. Món Súp Cá Hồi nấu kèm với rau củ khoai tây, cà rốt mang hương vị tươi ngon, thanh ngọt của thịt cá cùng chút Béo Béo từ Kem sữa tươi. Ăn rồi sẽ muốn ăn thêm nữa nha.
Và cũng rất thích hợp làm món ăn dặm cho các bé nhà vì trong cá hồi có chất béo Omega rất lợi cho sức khỏe .
Polly mời mọi gười hãy thử ngay với MÓN CÁ HỒI thanh mát và đậm đà dễ làm nha.
Súp cá hồi Phần Lan ( lohi keitto)
NGUYÊN LIỆU / INGREDIENTS:
4 phần ăn / 4 persons
- 400gr phi lê cá hồi/ 400gr file salmon
- 4 củ khoai tây/ 6 Potatos
- 2 củ cà rốt/ 2 carrots
- 1 củ hành tây/ 2 onion
- 1 khúc ba rô / Allium porum
- 800ml nước / water
- 200ml kem sữa tươi ( whipped cream)
- 1 viên nêm gia vị rau củ hoặc 1 muỗng canh bột nêm cá/ 1 pcs both box fish or vegetables
- 1mcf muối / 1tsp salt
- 1mc dầu ăn/ 1tbsp cooking oil
- 1 mc bơ lạc / 1tbsp unsalted butter
- 1 bó nhỏ thì là tươi/ dill
- ½ tl allspice seed (Pimenta dioica) loại quả mọng hay tiêu sau khi hái ngâm trong nước 3-5 ngày để lên men sau đó đem đi phơi khô.
- 2 lá nguyệt quế/ bay leaf
Cách làm/ Nấu nướng
30 - 60 phút
-
.....................................................................
Ủng hộ Polly bằng cách LIKE và ĐĂNG KÝ để xem các video mới của Polly nhé. .....................................................................
Email: pollyhomemadetasty@gmail.com
Fanpage: [ Ссылка ]
IG: instagram.com/Pollyhomemadetaste
.....................................................................
© Bản quyền thuộc về POLLY'S KITCHEN
© Copyright POLLY'S KITCHEN & Do not Reup
