Cocina conmigo esta receta de Hojaldre relleno de crema pastelera, muy rico y fácil.

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Ingredientes para la crema pastelera:
-250ml de leche
-1 huevo L
-50g de azúcar
-15g de harina de maíz o fécula de maíz
-Un trozo de piel de naranja o limón
-Media palito de canela
PARA EL HOJALDRE:
-Una masa de hojaldre redonda
-Un huevo batido para pintar
-Azúcar glass para espolvorear, una vez horneado

Horno precalentado a 200º de 25 a 30 minutos, o hasta que la veas dorada, mejor vigilar, cada horno es un mundo y se puede hacer antes

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