A l’occasion de la journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire, le 16 octobre, la web série « Agir pour le Climat, ça commence par Issy ! » s’est penchée sur la collecte des déchets alimentaires.
Ces déchets alimentaires (restes de repas, épluchures, etc.) représentent presque un tiers de nos ordures ménagères que l’on jette dans la poubelle grise, celle des déchets non triés, pour être incinérés. Or, ils peuvent être recyclés, que ce soit via le compostage ou la transformation en biogaz, une énergie renouvelable.
