Até mesmo os cozinheiros de vez em quando precisam se inspirar em outras fontes e foi assim que a receita desse vídeo nasceu.
Sabemos que muitos de vocês usam o nosso canal pra se inspirar, mas agora vocês também podem usar a Sadi.a., que é a inteligência amorosa da Sadia no Whatsapp que te ajuda a encontrar a receita perfeita para cada momento do seu dia. E a inteligência é amorosa justamente porque une a praticidade de usar o chatbot com os toques pessoais que somente nós podemos dar quando cozinhamos.
Nós, a equipe do Mohamad, escolhemos a proteína e a Sadi.a. foi guiando o Mohamad no Whatsapp com sugestões de preparos adequados para ocasião, até ele chegar na receita de frango à moda caipira. E, claro, que o Mohamad não poderia deixar de dar os toques dele, personalizando a receita e deixando do jeitinho que o pessoal por aqui tanto gosta!
Chama a SadI.A. no ZAP: [ Ссылка ]
Ingredientes:
(Tempero)
2 tomates
½ pimentão vermelho
1 cebola
1 pimenta dedo-de-moça
2 dentes de alho
1 fio de azeite
1 talo de cebolinha
100g de vinho tinto
Sal
Pimenta-do-reino preta
Semente coentro
Semente mostarda
Cominho
Pimenta-da-Jamaica
1/2 limão tahiti
(Frango)
3 sobrecoxas
3 coxas
Sal
100g de vinho tinto
Louro
Salvia
2 espigas de milho
Cebolinha
Coentro
Modo de preparo:
(Tempero)
comece tostando os tomates, pimentão, cebola, pimenta e alho muito bem em uma frigideira com azeite,
adicione 100g de vinho tinto e 50g de água pra deglacear a panela
leve ao liquidificador e bata com as especiarias e limão até virar uma pasta
reserve
(Frango)
grelhe o frango até tostar muito bem,
reserve e e adicione o vinho tinto na panela
retorne os frangos e coloque a pasta de temperos;
cubra com água quente, adicione louro e salvia e deixe cozinhar por 20 minutos;
Finalize colocando o milho, cebolinha e coentro
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