Красивые, аппетитные и ароматные осетинские пироги на самом деле их очень легко приготовить. Это та самая выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка.
Такое блюдо подходит для любого повода - на обед, на перекус и к праздничному столу. Все потому что, оно очень вкусное и сытное. Лишних кусочков точно не останется , скушают все до последней крошки.
Тесто должно быть тоненьким, а по форме раскатано в плоский круг. Начинки должно быть в изобилии, чтобы пирог вышел сочным и влажным внутри. Вариантов приготовления множество, покажу простейший способ .

Нам понадобится:
Для теста:
Кефир - 200мл
Мука - 250г
Сахар - 1ч.л.
Соль - ½ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 40мл
Начинка:
Картофель отварной - 250г
Кинза - 30г
Соль, перец по вкусу
Адыгейский сыр - 250г
Один желток для смазывания

Выпекать 20 минут при t 200°

👉 Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО видео включите КОЛОКОЛЬЧИК🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : "Подписаться" - что бы не пропустить видео нового рецепта.

свернуть