Mavi haşhaş sayesinde dışı çıtır çıtır, içi de bir o kadar yumuşak olan, yapması da aşırı kolay nefis bir tatlı ile sizlerleyiz! 😍
İftar menülerinize, davet sofralarınıza, çay saatlerinize hazırlayabileceğiniz, sunumu ile de göz dolduracak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
Yumuşacık dokusu damaklarınızda iz bırakacak, oldukça da bereketli deniz kestanesi tatlısının yapımını detaylı bir şekilde görmek için videomuzu izlemeyi ve sonrasında evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun.❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

Deniz Kestanesi Tarifi;
[ Ссылка ]

Deniz Kestanesi İçin Gerekli Malzemeler
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Hamuru için;
250g tereyağı
2 adet yumurta
25g kakao (3 yemek kaşığı)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yarım su bardağı mavi haşhaş

Üzeri için;
Ceviz

Hazırlanışı
1- Öncelikle tatlımızın şerbeti için tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyu alalım. Ara ara karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
2- Şerbetimizi orta ateşte kaynamaya bırakalım.
3- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatmaya devam edelim.
4- İçine 4-5 damla limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım ve ocağı kapatarak şerbetimizi soğumaya bırakalım.
5- Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 250 gr tereyağını, 2 adet yumurtayı, 25 gram yani 3 yemek kaşığı kakaoyu, 1 su bardağı irmiği, 1 su bardağı ince çekilmiş cevizi ve 1 paket vanilyayı alalım. Malzemeleri elimizle güzelce karıştıralım. Kullanacağımız malzemelerin oda sıcaklığın da olmasına dikkat edelim.
6- Daha sonra biraz un ve 1 paket kabartma tozunu da ilave edip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Ben toplamda 2 su bardağı un kullandığı malzemeler deki ufak tefek farklılıklardan ve unun cinsine, kalitesine göre un miktarı farklılık gösterebilir. Bu yüzden yavaş yavaş eklemenizde fayda var. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz.
7- Hamurumuz hazır. Şimdi fırın tepsimize pişirme kağıdından bir tane çıkarıp yerleştirelim. Bu sayede tatlarımız tepsiye yapışmadan ve tepsi kirlenmeden pişecektir.
8- Daha sonra hamurumuzu şekillendirme aşamasına geçebiliriz. Bunun için hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayıp şekil verelim. Burada belirtmek istiyorum, bu ölçülerle hazırladığınız da yaklaşık 33 adet tatlı elde edebilirsiniz.
9- Şekillendirdiğimiz tatlılarımızın her tarafını uygun bir tabak içerisine aldığımız mavi haşhaşa bulayalım. Ben tüm hacı şekillendirdikten sonra bu işleme geçiyorum, bu şekilde çok daha kolay oluyor. Ayrıca yarım su bardağı haşhaş tatlımızı bulamak için yeterli olacaktır.
10- Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsimize yerleştirelim.
11- Tatlılarımızın ortasına cevizi hafifçe bastıralım. Dilerseniz fındık kullanabilir ya da sade olarak da servis edebilirsiniz, tercih sizin.
12- Önceden ısıttığımız 170° fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 25 dakika pişirelim. Tatlarınız yayılmadan pişsin istiyorsanız, fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın.
13- Tatlımızı fırından aldıktan sonra uygun bir kaba dizelim. Sıcak tatlımıza soğuyan şerbetimizi gezdirerek ıslanmalarını sağlayalım.
14- Tatlılarımızın şerbetini güzelce çekmesi için bir kenarda 3- 4 saat dinlendirelim. Tatlarımızın üst kısımlarının daha iyi ıslanması için arada kaşık ile şerbetimizden biraz alarak üzerlerine gezdirelim.
15- Şerbetini çeken deniz kestanesi tatlarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#denizkestanesi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Deniz Kestanesi Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Hira Tatlısı Tarifi;
[ Ссылка ]

Cevizli Rulo Tarifi;
[ Ссылка ]

İstiridye Tarifi;
[ Ссылка ]

Balparmak Tatlısı Tarifi;
[ Ссылка ]

Halka Tatlısı;
[ Ссылка ]

Şekerpare Tarifi;
[ Ссылка ]

Uygulamamızı İndirin;

Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть