Ingredienti :
1 uovo
80 gr. zucchero
10 gr. zucchero vanigliato
80 ml. olio di girasole
220 gr. farina 00
10 gr. lievito in polvere
crema :
300 ml. latte
1 tuorlo
10 gr. zucchero vanigliato
3 cucchiai zucchero
2 cucchiai amido di mais
80 gr. mascarpone
200 gr. fragole
25 gr. burro
1 cucchiaio zucchero
3 cucchiai farina 00
50 gr. mandorle affettate
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