Баклажаны с мясом по-грузински. Это неописуемо вкусно!
🍆🥩🍆🥩
Ингредиенты:
➊ Мясо - 1.5 кг
➋ Баклажаны - 1 кг
➌ Помидоры - 1 кг
➍ Лук - 300 г
➎ Чеснок - 20 г
➏ Кинза - 80 г
➐ Томатная паста - 80 г
➑ Острый перец - по вкусу
➒ Аджика - 2 ч.л.
❿ Хмели сунели - 2 ч.л.
➊➊ Сахар - 1-2 ч.л.
➊➋ Соль - по вкусу
00:00 - начало
00:37 - разыгрываю свои картины
01:43 - начинаем с помидоров
02:16 - нарезаем лук
02:28 - нарезаем кинзу и перец
03:30 - подготавливаем мясо
04:20 - режем баклажаны
04:48 - обжариваем баклажаны
05:32 - готовим мясо
07:11 - обжариваем лук
07:34 - очищаем помидоры
08:07 - добавляем томатную пасту, аджику и помидоры
08:52 - специи, перец и зелень
10:31 - собираем блюдо
11:09 - отправляем в духовку на 40 мин 180 ℃
11:44 - дегусташвили
13:17 - ингредиенты
🍆🥩🍆🥩
Восхитительные баклажаны - [ Ссылка ]
Баклажаны со свининой - [ Ссылка ]
