Hallo Ihr Lieben...
Heute hab ich einen leckeren Zwetschgenkuchen mit Streusel für euch.
Der ist so Saftig und Lecker, den müsst Ihr unbedingt mal probieren!
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Zutaten für den Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- Prise Salz
- 1 P. Hefe
- 230 ml lauwarme Milch
- 100 g Butter
- 1 Ei
Zutaten für die Streusel:
- 180 g Butter
- 130 g Zucker
- 280 g Mehl
Außerdem:
- 1,5 kg Zwetschgen
- Zimtzucker ( 2 EL Zucker + 1 EL Zimt )
Bei 200 °C Ober/-Unterhitze
für 35 - 45 min. Backen!
Zubereitung seht Ihr im Video ;-)
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