Предлагаю Вашему вниманию рецепт кекса "Столичный" по-ГОСТу, вкус которого знаком многим с детства. А если вы его не пробовали, то обязательно испеките и узнаете, какой он был на вкус! Рассыпчатый, нежный, с хрустящей корочкой и много-много изюма. Такого сегодня в магазине уже не купить.
Ингредиенты:
мука - 250 г,
масло сливочное - 170 г,
яйцо - 3 шт.,
сахар - 170 г,
изюм - 170 г,
коньяк - 2 ст.л. (15 г),
соль - 0.5 ч.л.,
ванильный сахар - 10 г,
разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г)
сахарная пудра - для посыпки
Калорийность - 350ккал

свернуть