Конвекционные печи позволяют приготовить качественную выпечку – за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере она идеально пропекается со всех сторон. Если на профессиональной кухне есть такая печь, то она заменит многие виды теплового оборудования, освободив дополнительную рабочую площадь.
Продукты в конвекционной печи готовятся на 15 процентов быстрее, чем в духовом шкафу, к тому же печь подобного типа экономно расходует и электроэнергию, так как не потребляет ее между рабочими циклами.
В печах можно готовить не только выпечку, но и практически любые блюда. Приготовленные в печи с применением конвекции продукты сохраняют свои полезные свойства, не теряют в весе, не высыхают и не подгорают.
ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ:
[ Ссылка ]
КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: [ Ссылка ]
APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: [ Ссылка ]
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
[ Ссылка ]
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: [ Ссылка ]
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: [ Ссылка ]
📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.
#ApachLab #Конвекция #КонвекционныеПечи
📌 Наш сайт: [ Ссылка ]
📌 Facebook: [ Ссылка ]
📌 Instagram: [ Ссылка ]
📌 вКонтакте: [ Ссылка ]
КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ. ОБЩИЙ ОБЗОР
Теги
конвекционная печьчто такое конвекционная печиконвекциявсе о конвекционных печахвыбор конвекционной печиконвекционная печь для ресторанаконвекционная печь для выпечкипаровая конвекционная печьпечь конвекцияконвекционные печи шкафыконвекционная кондитерская печьгазовые конвекционные печиApach LabApachlabApachтехнология кухнядля ресторановдля кухниоборуование для общепитаоборудование для профессиональной кухникондитерское оборудованиевыпечка