絹さやが出回ってきたので
絹さやと新玉ねぎと油揚げの卵とじ
とごま和えの2品作ります。
卵とじは新玉ねぎと油揚げを合わせる
事によりおかずになり
とても美味しいです。
絹さやはごま和えもとても美味しいです。
是非簡単なので作ってみて下さい。

材料
卵とじの材料
　絹さや　　　　50g
　新玉ねぎ（中）1個
　油揚げ　　　　1枚
　卵　　　　　　2個
　水　　　　　　150㏄
　ほんだし　　　小匙1/3
　酒　　　　　　大匙1
　みりん　　　　大匙1
　醤油　　　　　大匙1
　砂糖　　　　　小匙1
ごま和えの材料
　絹さや　　　　50g
　砂糖　　　　　小匙1
　醤油　　　　　小匙1/2～1
　白すりごま　　大匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#絹さや
#絹さやと新玉ねぎと油揚げの卵とじ
#絹さやのごま和え

こちらの動画もご覧ください。

スナップエンドウのサラダ
[ Ссылка ]
スナップエンドウの卵とじ
[ Ссылка ]
そら豆ご飯＆そら豆焼き
[ Ссылка ]
スナップエンドウのポタージュ＆サラダ
[ Ссылка ]
そら豆で簡単レシピ3品
[ Ссылка ]
そら豆のケークサレ
[ Ссылка ]
新玉ねぎの炊き込みご飯
[ Ссылка ]

свернуть