Традиционные ответы на вопросы по сыроделию. На связи Алексей Сыровер.
Приглашаю вас на эфир, где вы сможете задать мне любой вопрос из этого списка:
▪️ Как выбирать молоко у поставщика и на что обращать внимание
▪️ Остаются ли после пастеризации бактерии в молоке
▪️ Какие сыры можно готовить из непастеризованного молока
▪️ Какие типы пастеризации существуют
▪️ Какие культуры и в каком количестве использовать с разным молоком
▪️ Как регулировать рассыпчатость творога
▪️ Как сделать так, чтобы Моцарелла хорошо тянулась
▪️ Чем отличаются сыры из разных групп и какие у них особенности
▪️ Как добиться лучшего результата в любом сыре, который вы умеете готовить
▪️ Что делать, если сыр не получается
▪️ Как продать свой первый сыр
И любые другие вопросы касательно сыроделия!
**********************
БЕСПЛАТНЫЕ мастер-классы по сыроделию [ Ссылка ]
Магазин товаров для сыроделия [ Ссылка ]
**********************
#сыровер
#ответынавопросыпосыроделию
#сыр
Ещё видео!