Nguyên liệu đơn giản:
Nếp 300g, mỗi màu 100g
Màu lá dứa, đậu biếc, màu củ dền, màu thực phẩm…
100g đậu xanh
Nước cốt dừa
Cách làm:
Ngâm nếp với các màu theo ý thích
Đem hấp nếp với nước cốt dừa như nấu xôi, nấu chín nếp thành xôi trong 30-45 phút
Ngâm đậu xanh, nấu đậu, sên đậu với đường để nguội làm nhân bánh
Xôi chín chia thành các phần gói bằng giấy nến hoặc nilong
