مطلوع الطاجين
مطلوع أول رمضان
وصفات رمضانية ناجحة
رمضان يجمعنا
مطلوع ابو نارين
مطلوع الكوشة
مطلوع خفيف ريشة
السلام عليكم متابعيني الكرام ، انصحكم بتجربة مطلوع الطاجين يخرج خفيف وبنين وبلا دليك وبلا تعب
مقادير الوصفة :
4كؤوس سميد رقيق
ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
2ملعقتين كبيرة خل ابيض
4 كؤوس فرينة
4كؤوس ماء دافىء
ملعقة كبيرة ملح
Ingrédients : F
4 tasses de semoule fine
Une cuillère à soupe et demie de levure boulangère
Une cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de vinaigre
4 tasses d'eau tiède
une cuillerée de sel
4 tasses de farine blanche
une cuillerée d'huile
Récupérez la pâte et pétrissez-la un peu, puis laissez-la reposer une heure et demie, puis divisez-la en boulettes, comme vous pouvez le voir sur la vidéo, et laissez-la fermenter pendant un quart d'heure, puis faites cuire à feu vif avec agitation.
Ingredients:Eng
4 cups of fine semolina
A tablespoon and a half of baking yeast
One tablespoon of sugar
2 tablespoons of vinegar
4 cups of warm water
4 cups of white flour
One tablespoon of oil
Collect the dough and knead it a little, then cover it and let it ferment for an hour and a half in a warm place, then divide it into balls and open it as you see in the video, cover it and let it rest for a quarter of an hour, then cook it on a strong fire with stirring
