Geleneksel Türk sofralarının en sevilen lezzetlerinden olan karnıyarık patlıcanı tek başına sevmek için bile yeterli bir sebep. Patlıcan yemeklerinin en gösterişlisi ve en lezzetlisi olarak tanımlanan karnıyarık biraz uğraştırıcı gözükse de aslında herkesin evde hiç zorlanmadan yapabileceği bir tarif. Bu adımları ve püf noktalarını izleyerek en lezzetli karnıyarığı siz yapabilir, yanında tereyağlı pirinç pilavı ve cacıkla tadına doyum olmayan bir sofra kurabilirsiniz.
Malzemeler
6 adet orta boy patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
350 gram kıyma
2 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet domates
6 adet orta boy yeşil sivri biber
1 avuç maydanoz
Kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçek yağı
Yazılı tarif için; [ Ссылка ]
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: [ Ссылка ]
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: [ Ссылка ]
Sitemizi ziyaret edin: [ Ссылка ]
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: [ Ссылка ]
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: [ Ссылка ]
Vestel Ankastre Ocak: [ Ссылка ]
Vestel Ankastre Fırın: [ Ссылка ]
Vestel Su Pınarı: [ Ссылка ]
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
[ Ссылка ]
Nasıl?
[ Ссылка ]
Gözü Kapalı
[ Ссылка ]
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
[ Ссылка ]
Tatlı Tarifleri
[ Ссылка ]
Pasta Tarifleri
[ Ссылка ]
İçecek Tarifleri
[ Ссылка ]
Tuzlu Tarifler
[ Ссылка ]
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemekcom
![](https://s2.save4k.ru/pic/FNi-IceY2GI/maxresdefault.jpg)