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Dieses winterliche Dessert ist einfach der Knaller zu Weihnachten. Zum einen, ist es leicht herzustellen, zum Anderen kann man es mehrere Tage vorher vorbereiten und es schmeckt einfach himmlisch.
Rezept:
- 120g Zucker
- 200ml Wasser
- 500ml Rotwein
- 2 Birnen Converence
- 1 Zimtstange
- 1 Vanillestange
- 2 Nelken
- 1 TL Lebkuchengewürz
- etwas Maisstärke zum Abbinden der Sauce
(So viel Stärke hinzugeben, bis die gewünschte Konsitenz besteht)
kleiner Tipp:
wenn die Birne nicht gleich verzehrt wird, einfach im Sud lagern
LINKS ZUM VIDEO:
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Rotweinbirne das perfekte Dessert im Winter | pochierte Birne
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