В этом видео подробно показываю, как быстро приготовить масло Гхи в домашних условиях. Весь процесс занимает буквально 15 минут. При таком способе приготовления масла Гхи вы получите высокое качество продукта, богатого полезными жирами, и сэкономите кучу времени. Масло Гхи называют маслом Ги, топленым маслом, вареным маслом — все это по сути одно и то же. Масло Гхи готовится из сливочного масла с высоки содержанием жира.

00:00 - Ингредиенты и способ приготовления масла Гхи
01:50 - Суть приготовления масла Гхи
04:15 - Испарение воды из масла
05:50 - Выпадение белкового остатка, разделение фракций
09:05 - Какое масло использовала в качестве основы
10:40 - Изменение консистенции масла
12:10 - Окончание процесса кипячения
12:40 - Процеживание масла Гхи
15:48 - Какое масло получилось после процеживания
17:00 - Как остужать масло Гхи

Кто такая Юлия Крушанова?

ЮЛИЯ КРУШАНОВА Сертифицированный специалист Аюрведы и превентивной медицины. Биофизик, патофизиолог (МГУ, ММА им. Сеченова). Эксперт пульсовой диагностики. Основатель курса «Аюрведа и интегративная нутрициология»

Еще больше полезных бесплатных материалов Юлии Крушановой в телеграмм-канале: [ Ссылка ]
Сайт Юлии Крушановой: [ Ссылка ]

свернуть