Pour votre repas de Noël, une idée d'entrée festive des noix de St Jacques cuites dans un beurre noisette accompagnées dune fondue de poireaux au vin blanc, une recette facile et rapide à réaliser.
Ingrédients pour 2 pers. :
6 noix de St Jacques
2 blanc de poireaux
70gr de beurre pour les poireaux
70gr de beurre pour les St Jacques
ciboulette
5 cl de vin blanc
fleur de sel, poivre, huile d'olive
